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生鲜行业-行业特点
Industry Characteristics
配送时效性高
区域化销售
产品零散
高重复产品购买率
季节性限制
配送时效性高
区域化销售
产品零散
高重复产品购买率
季节性限制
需求时效性强
静默对比、无议价
客户介入度低
决策周期短
客群分化严重
产品质量控制 如果产品与农贸市场或者超市无异,势必没
营销问题 在复杂多变的市场环境中,你和消费者谈
物流配送 在偌大的都市里送菜,成本压力巨大。看起
大环境不成熟 生鲜电商市场虽然火爆,但是没有一个成熟

顺丰速运
顺丰速运的电商食品商城“顺丰优选”上线,生鲜业务占到三分之一
淘宝网
淘宝上线生态农业频道
亚马逊
亚马逊中国悄然出现生鲜频道“鲜码头”
京东商城
京东商城推出开放平台生鲜频道
天猫商城
天猫预售频道上线“时令最新鲜”版块大市场容量、低渗透率成就生鲜电商蓝海,生鲜市场规模近万亿,而渗透率不足1%;高门槛
(全程冷链配送的高配送要求和生鲜产品的非标准化使得生鲜成为电商最难经营的品类)
又使得只有少数玩家参与,并可以保持较高的利润空间,生鲜类产品的消费特点(强消费粘性、高重复购买率、短购买周期、高市场活跃
度)使其为电商带来的不仅仅是利润,更是持续的消费、关注、稳定的人气和网站流量,生鲜品类成为各大电商的必争之地
“农网对接”将是农超对接的升级版
国外的Ocado 、Peapod、Fresh Direct、Amazon Fresh 和 Relay Foods都这生鲜电商的优秀代表
国内平台商包括:天猫喵鲜生、淘宝生态农业、京东生鲜商城;自营型包括;中粮我买网、顺丰优选、本来生活;垂直型:沱沱工社等